ロシア文学の食卓 (NHKブックス) [ 沼野恭子 ]

ロシア文学の食卓 (NHKブックス) [ 沼野恭子 ]

NHKブックス 沼野恭子 NHK出版ロシア ブンガク ノ ショクタク ヌマノ,キョウコ 発行年月:2009年01月 ページ数:249p サイズ:全集・双書 ISBN:9784140911266 沼野恭子(ヌマノキョウコ) 東京生まれ。

東京外国語大学卒業、東京大学大学院博士課程(比較文学比較文化)単位取得満期退学。

現在、東京外国語大学教授。

NHKテレビ「ロシア語会話」の講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 前菜/第2章 スープ「第一の料理」/第3章 メイン料理「第二の料理」/第4章 サイドディッシュ/第5章 デザート/第6章 飲み物 難解で深遠なイメージがつきまとうロシア文学。

だが、実際はけっして暗く重苦しいものではない。

即物的な「食」「料理」という観点に注目してみると、さまざまな食事風景が描写されてきたことに気づく。

皇帝の豪華な晩餐に、素朴だが家族で囲む食卓…。

食卓に現れる料理の数々は、ロシアの多様な地域性、宗教、ときには時代背景や思想をもわれわれの眼前にうつしだす。

ロシア文学を、「食」というプリズムをとおして読みなおし、その多彩な世界を浮かびあがらせる、味わい深い一書。

本 人文・思想・社会 文学 その他


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