花咲ガニ 関連ツイート
〈4/21〉六甲山カンツリーハウス『六甲野宴サミット2018春』参加者募集|自然の中で六甲山ジンギスカンや花咲ガニ鉄砲汁など、アウトドア料理を満喫 https://t.co/tG8K1Fbg3N https://t.co/qw9pbGqWoO
@KissPRESS 2018/03/28 16:30
毛ガニ、ズワイガニはカニだが、タラバガニや花咲ガニはヤドカリの仲間。また、大きく見ると毛ガニは節足動物門でクモの仲間。
@nsP4bIkuLoAtlBM 2018/03/26 21:10
ハナサキガニは、タラバガニと同じくヤドカリの仲間です。根室の地名「花咲」から、または花が咲いたような赤色に茹で上がるのが由来と言われています。脚のぶつ切りを煮込んで味噌を溶いた「鉄砲汁」という料理があるそうです。あたしも鉄砲玉と言われることがあるので、ちょっと親近感があります。
@oboro_kani_bot 2018/03/31 20:27
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