花咲ガニ 関連ツイート
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@KissPRESS 2018/03/28 16:30
毛ガニ、ズワイガニはカニだが、タラバガニや花咲ガニはヤドカリの仲間。また、大きく見ると毛ガニは節足動物門でクモの仲間。
@nsP4bIkuLoAtlBM 2018/03/26 21:10
ハナサキガニは、タラバガニと同じくヤドカリの仲間です。根室の地名「花咲」から、または花が咲いたような赤色に茹で上がるのが由来と言われています。脚のぶつ切りを煮込んで味噌を溶いた「鉄砲汁」という料理があるそうです。あたしも鉄砲玉と言われることがあるので、ちょっと親近感があります。
@oboro_kani_bot 2018/03/31 20:27